用途： 适用于果浆的灭酶冷却和前巴氏杀菌。

产品规格：0.5-30T/H，可根据产能定制。

工作原理：当物料由螺杆泵/离心泵/转子泵等打入管式灭酶机内管道内，打开连接到加热器的蒸汽阀门，进蒸汽，在泵推动力作用下，物料均匀分布于蒸发管内，同时与管外加热蒸汽或热水发生热交换，料液迅速被加热，待物料达到一定温度后，进去冷却段。

本设备采用多组列管式换热，效率高，换热快。

本设备采用多组列管式结构，自动物料回流设计。自动控制温度，出口物料温度可调节。

技术特点：

1、结构简单，易维护，用途广泛；

2、浆汁类用；

3、温度自动控制；

4、既可组合在生产线上又可单机生产；

5、灭活酶解过程添加的酶，防止最终产品因酶作用产生沉淀。

包装：发泡膜或保鲜膜，木托或木架费需咨询确认。

控制：可采用按钮控制或PLC联机控制。

我公司提供每小时1-30吨管式预热器、管式灭酶器、螺旋预煮机、链板式预煮机等预处理设备。